一、基本情况
琅琊区食品安全协调委员会成立于2005年元月，办公室设在区发计经贸委，同年8月改设至区商务局。食品安全委员会的主要职责是：贯彻落实国家和省市有关食品安全方针、政策和措施，协调实施“食品放心工程”；定期分析全区食品安全形势；督促各部门落实食品安全监管责任。
我区食品安全协调委员会成员单位有：区发经贸委、区商务局、区工商分局、区财政局、区农委、区粮食局、区文教体局、区公安分局、市技术监督直属分局；食品安全协调委员会成员有：主任：苏勇副区长，副主任：政府办主任刘德刚、区发经委主任吴斌、区商务局长屠金球，成员：区宣传部副部长刘炜、区工商分局长-、区财政局长钟来斌、区农委主任聂勇、区粮食局长何友山、区文教体局长吴文翰、区卫生局长曹红宇、公安分局长柳学刚、市技术监督局直属分局副局长费明武；办公室主任：屠金球，副主任：姚后成。
二、二00九年的主要工作
1．根据滁食品整治组（2009）10号文件要求（关于进一步落实全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作的通知），从08年12月至09年4月分三个阶段（自查自纠阶段、集中整治，全面清理阶段、规范巩固，建立长效机制阶段）开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行动。根据区专项整治实施方案的要求，区食品安全协调委员会成员单位精心组织，周密部署以及调查摸排和各成员单位的相互协调，经过四个月的整治和检查，规范了我区食品添加剂、饲料添加剂的生产和销售行业。在市食品安全协调委员会组织的检查中，我区没有发现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的现象。
2．根据市食品安全协调委员会的要求，开展对餐饮消费环节食品安全情况摸底调查。此项工作在区卫生局的精心组织下，经对京沪铁路以东的餐饮单位的调查和摸排，已按市食品安全委员会的要求按时将摸底调查统计表上报给市食品安全协调委员会。
三、二00九年下半年的主要工作
根据《2009年全省食品安全整顿工作方案的通知》的文件要求，我区食品安全协调委员会下半年的主要工作是进一步做好区食品安全整顿工作，切实解决当前食品安全问题，全面提升我区食品安全水平。
按照方案要求，整顿工作分三个步骤进行，第一阶段动员部署（09年7月20日前），第二阶段组织实施（09年7月21日至09年11月30日），第三阶段督查考核（09年12月1日至09年12月31日）。食品安全整顿工作的重点分为七项：
1．农产品种植养殖环节的整顿，此项工作主要由区农委负责；
2．食品生产环节的整顿，此项工作主要由技术监督直属分局负责；
3．食品流通环节的整顿，此项工作主要由工商分局、商务局负责；
4．餐饮服务环节整顿，此项工作主要由区卫生局负责；
5．畜禽屠宰整顿，此项工作主要由区商务局负责；
6．违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，此项工作主要由区农委、区卫生局、工商分局、技术监督直属分局负责；
7．保健食品整顿，此项工作主要由区卫生局、工商分局负责。
二00九年八月十二日