据滁州市商务局监测，七月份滁州市生活必需品市场供应充足、运行平稳，价格稳中有升。监测的各类商品价格与前月相比，粮食、桶装食用油、猪肉、蛋类、蔬菜、水产、禽类、食糖、食盐价格上扬，水果价格回落。奶类价格运行平稳。具体情况如下：
粮食价格小幅上扬。七月份我市粮食平均零售价格（4.4元/公斤）环比下跌0.23%。其中小包装大米（4.33元/公斤）环比上涨2.61%，小包装面粉（4.57元/公斤）环比下跌5.97%。粮食平均批发价格（3.11元/公斤）环比上涨0.65%。其中籼米（3元/公斤）上涨1.35%，面粉（2.53元/公斤）上涨0.23%。受全球、全国性粮食价格上涨影响，预计后期我市的粮食价格任有可能稳中略升。
桶装食用油价格小幅上涨。七月份我市桶装食用油平均零售价（12.75元/升）环比上涨1.11%。其中豆油（9.78元/升）上涨1.03%、花生油（18.41元/升）上涨2.16%，调和油（11.63元/升）上涨0.52%。预计后期食用油价格将在目前价位小幅波动。
蔬菜价格大幅上扬。七月下旬我市蔬菜进入“伏缺期”，地产蔬菜减少，并受持续暴雨的影响，监测的18个主要品种平均批发价格（3.58元/公斤）环比上涨17.38%。其中涨幅较大的为圆白菜（1.53元/公斤）上涨27.5%、生菜（3.07元/公斤）上涨34.65%、大白菜（2元/公斤）上涨25%、蒜头（11.3元/公斤）上涨23.65%，生姜（9.67元/公斤）上涨19.68%。预计后期我市蔬菜价格将继续受天气因素和本地地产蔬菜上市量的减少将进一步上扬。
猪肉价格缓步上涨。七月份我市猪肉平均零售价格（21.17元/公斤）环比上涨12.19%。其中精瘦肉平均零售价格（23.92元/公斤）上涨10.74%，五花肉（18.41元/公斤）上涨14.06%。鲜猪肉平均批发价（18元/公斤）环比上涨12.78%。预计后我市的猪肉价格将在目前价位继续小幅波动。
水产价格小幅上扬。七月份我市水产品平均批发价格（8.63元/公斤）环比上涨1.77%。其中涨幅居前的为：小带鱼（7元/公斤）、大黄花鱼（12.6元/公斤）、大带鱼（12.4元/公斤），草鱼（10元/公斤）分别上涨6.06%、5%、3.33%，3.31%。随着南海伏季休渔期结束，水产品上市量增加，预计后期水产品价格有下跌的可能。
鸡蛋价格涨幅明显。七月份我市鸡蛋平均零售价格（7.95元/公斤）环比上涨7.58%，平均批发价（7.73元/公斤）环比上涨16.42%。随着气温升高，蛋鸡产蛋率下降，而目前正属于鸡蛋销售旺季，预计后期蛋价将进一步攀升。
食糖、食盐价格小幅上扬。七月份我市食糖平均零售价（7.31元/公斤）环比上涨0.97%。食盐平均粮食价（3.01元/公斤）环比上涨2.03%。夏季食糖需要旺盛，我市糖价持续小幅上扬。国家虽已投放第七批储备糖，但旺盛的需求使得后期的糖价易涨难跌。
水果价格小幅回落。七月份我市水果平均批发价格（3.29元/公斤）环比下跌2.37%。其中跌幅较大的为：苹果，葡萄和梨，分别下跌0.78%、7.14%、7.08%。目前正处于葡萄、梨、苹果等水果大量上市期，预计后期果价还将有所下跌。
七月份以来，上旬我市蒜头价格上涨势头强劲，其零售价格最高位15元/公斤。主要上涨原因受临近省市炒作和农民惜售的影响。下旬全国生姜价格涨声一片，部分省市的零售价已达20元/公斤，受此影响，预计后期我市姜价仍将呈上扬态势，我们将加强监测，密切关注市场动态。
